Мировые цены на продовольственные товары в январе достигли исторического максимума. Об этом свидетельствуют данные Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО). При этом организация отмечает, что продовольственный индекс растет уже семь месяцев подряд. По итогам января индекс цен на продовольствие ФАО вырос на 3,4% и составил 231 пункт. Данное значение стало максимальным с 1990г., когда ООН начала отслеживать мировые цены на продукты питания. "Последние цифры явно указывают на то, что повышательное давление на продовольственные цены не ослабляется, - отмечает экономист ФАО Абдолреза Аббасьян. - Столь высокие цены, судя по всему, продержатся еще как минимум несколько месяцев". Федеральная служба государственной статистики (Росстат) РФ представила очередные данные об уровне инфляции в стране. По версии статистического ведомства, в целом потребительские цены выросли на 2,4%. Основной вклад в ускорение инфляции внесло повышение тарифов ЖКХ, а также рост цен на продовольствие. На этом фоне стоимость минимального набора продуктов питания в РФ в январе 2011г. выросла на 5,5% и составила 2768,7 руб. в расчете на месяц. В Москве этот показатель составил 3227 руб. (+7,8%), а в Санкт-Петербурге - 3051,8 руб. (+5,5%). Инфляция в России за неделю с 15 по 21 февраля вновь составила 0,2%. С начала февраля потребительские цены в стране выросли на 0,7%, а за истекший период года – на 3,1%. Таким образом, за первые 1,5 месяца наступившего года инфляция выполнила полугодовую норму: официальный прогноз предполагает рост цен по итогам года на уровне 6-7%. Как сообщила сегодня Федеральная служба государственной статистики (Росстат), темпы роста цен в 2011г. заметно ускорились. Так, с начала февраля прошлого года потребительские цены в России выросли на 0,7%, а за аналогичный период 2010г. – на 2,4%. Как обычно за прошедшую неделю больше всего подорожали пшено и гречка - на 2,5% и 2,3% соответственно. Цены на маргарин, муку, печенье, ржаной хлеб, мороженую рыбу и говядину выросли на 0,5-1%. Плодоовощная продукция в среднем стала дороже на 0,6%. При этом репчатый лук прибавил в цене 1,6%, капуста и морковь - 0,9%, яблоки - 0,7%. Федеральная антимонопольная служба (ФАС) проверит основных производителей подсолнечного масла. Дело в том, что среди социально значимых продуктов питания (мука, хлеб, молоко, подсолнечное масло и сахар) сильнее всего в конце прошлого года изменились цены на подсолнечное рафинированное дезодорированное масло, выяснила ФАС в ходе мониторинга цен за IV квартал 2010 г. По данным ООО «Прозерно», пишет ФАС, цены на подсолнечник повысились с 16 390 руб. за 1 т в начале октября до 20 980 руб. в конце декабря, причем в середине декабря цена доходила до 22 130 руб. Вслед за подсолнечником выросла и цена на масло. В начале сентября тонна сырого нерафинированного масла стоила 37 250 руб., а к концу декабря она подорожала до 47 360 руб. Пик цен в 48 000 руб. за 1 т пришелся на середину декабря. Тенденция к росту цен на продовольственные товары наблюдается с лета 2010 г., когда аномальные погодные явления повлекли за собой дефицит сельскохозяйственной продукции, поясняет ФАС. «Из-за неурожая подсолнечника в 2010 г. снизилось производство до 5,3 млн т против 6,5 млн т в 2009 г., и это произошло на фоне расширения посевных площадей», — говорит исполнительный директор «Совэкона» Андрей Сизов. По его словам, оптовые цены с тех пор действительно выросли практически в 2 раза. «Все запросы ФАС поступили в компанию в октябре — ноябре 2010 г., когда оптовая цена 1 л масла достигала 48 руб., сейчас оптовые цены снижаются — в среднем уже до 45,5 руб. за 1 л», — говорит Валерий Сергачев, директор по сырью холдинга «Эфко». Но масло производится из сырья, закупленного несколько месяцев назад, так что розничные цены еще будет расти. Россия в этом году стала нетто-экспортером риса, вытеснив с мировой арены Египет. За первые два месяца 2011 года Россия поставила на рынки 100 тысяч тонн риса, заявил 25 февраля 2011 года на конференции в Алтайском крае директор Института конъюнктуры аграрного рынка Дмитрий Рылько. «Россия становится основным экспортером риса, даже несмотря на огромные потери собственного урожая», – цитирует Reuters Дмитрия Рылько. За первые два месяца 2011 года она поставила 100 тыс. тонн риса. «Краснодарский край взял на себя роль Египта как экспортера мелкозерного риса» За последние семь лет вывоз отечественного риса за рубеж резко возрастал. Если в 2004 году было экспортировано всего 6 тыс. тонн риса, то уже в 2009 году – 92 тыс. тонн риса (данные ИКАР). В 2010 году, по предварительным данным ИКАР, экспорт риса из России достиг почти 200 тыс. тонн. Столь бурное развитие экспорта в ИКАР объясняют как увеличением предложения российского риса в связи с ростом его производства, так и повышением спроса на мировом рынке. Одна из основных причин роста востребованности отечественного риса в мире – практически полный уход с мирового рынка Египта из-за введения жесткого ограничения использования воды, говорится в исследовании ИКАР. Данная страна ранее была крупнейшим экспортером короткозерного и среднезерного риса – аналогов российского риса. Египет ввел эмбарго на экспорт риса до октября 2011 года, чтобы удержать цены на основные сырьевые товары. Впрочем, запрет на экспорт номинальный, потому что трейдерам разрешено экспортировать до 100 тыс. тонн в месяц по лицензии. Впрочем, в этом месяце египетские СМИ сообщали, что Египет может объявить тендер на импорт риса. В итоге в этом году Краснодарский край – основной производитель риса в России – взял на себя роль Египта как экспортера мелкозерного риса, объясняет Рылько. Основная доля экспорта риса из России уходит в Турцию, которая раньше закупала этот продукт в Египте. Изменения произошли также в структуре российского экспорта. Если ранее вывозилась преимущественно крупа, то в последние два года резко вырос вывоз сырца. Его доля в экспорте в 2009 году составила 37%, в 2010 году, по предварительным оценкам, составит 73%, посчитали в ИКАР. В России в прошлом году из-за катастрофической засухи и потери около 40% урожая зерна также пришлось ввести эмбарго на его экспорт. Запрет на экспорт зерновых действует в России как минимум до 1 июля 2011 года и при необходимости, в зависимости от нового урожая, может быть отменен или продлен. Однако на некоторые виды продукции, в частности на рис, эмбарго не распространяется. Рис – единственный продукт из зерновых, объемы производства которого по итогам 2010 года выросли. По данным Минсельхоза, в 2010 году урожай риса увеличился на 16,2%, достигнув 1,061 млн тонн. При этом, по данным Минсельхоза за 2010 год, аномальная летняя засуха уничтожила более 13,3 млн гектаров сельскохозяйственных посевов, что составляет 17% от общей посевной площади или 30% от всех посевов зерновых культур в стране. Это, в свою очередь, повлекло за собой снижение урожая зерна на 37,3% по сравнению с предыдущим годом – до 60,9 млн тонн в чистом весе. Урожай риса пострадал от засухи и лесных пожаров в меньшей степени, чем в других регионах страны, так как в России его выращивают исключительно на юге страны. Более 80% валового сбора риса приходится на Краснодарский край. Здесь же находятся и основные посевные площади. Рис также производят, но в существенно меньших объемах (доля от 1 до 7% в общем объеме), в Ростовской области, Приморском крае, Астраханской области, в Калмыкии, Дагестане, Адыгее и даже в Чеченской Республике. Рупором столь динамичного развития рисовой отрасли в России стало повышение пошлин на импорт риса – с 0,03 евро за килограмм в 2003 году до 0,12 евро за килограмм в 2010 году. Основными импортерами риса для России являются Вьетнам и Таиланд. За счет таможенного регулирования государство пытается снизить зависимость России от импортеров и дать преимущество отечественным производителям риса. В структуре импорта наблюдается противоположная экспортным поставкам ситуация. Так, по данным ROIF Expert, в первом квартале 2010 года было импортировано всего 37,1 тыс. тонн риса, что на 56,2% меньше прошлогоднего показателя. До 2005 года, по данным Росстата, импорт риса стабильно составлял 450–470 тыс. тонн ежегодно. В 2009 году импорт составил уже всего 257 тыс. тонн, а в 2010 году предварительно будет на уровне не более 190 тыс. тонн риса. Цены на автомобильный бензин снизились на 3%, на дизельное топливо - на 3,6%. Плата за холодное водоснабжение и водоотведение выросла на 0,7%. По итогам февраля Минэкономразвития ожидает инфляцию на уровне 1,3%. "Еще есть возможность удержать инфляцию ближе к 7%, если будет соответствующая мировая конъюнктура цен на продовольствие", - отмечала глава МЭР Эльвира Набиуллина. Официальный прогноз на 2011г. на сегодняшний день составляет 6-7%. В свою очередь замглавы ведомства Андрей Клепач говорил, что максимум роста инфляции придется на середину 2011г., в среднегодовом исчислении она может составить около 10%, а затем "за счет базы пойдет вниз". В I-II кварталах, по его мнению, рост инфляции будет, возможно, более медленным, чем в 2010г., а в III квартале "не должно быть такого провала", как в 2010г., "даже возможен отскок". По итогам прошлого года потребительские цены в стране выросли на 8,8%. Статистический дьявол, как обычно, зарылся в деталях. Тревожными темпами продолжают дорожать овощи - в среднем на 11,2% за месяц. В лидерах роста - картофель: если в декабре его стоимость подросла всего на 13%, то за январь - уже на 22,8%. Более чем на 30% цены на него увеличились в 18 субъектах РФ, из них наибольший прирост цен зарегистрирован в Ханты-Мансийском автономном округе (+45,6%). Заметно подорожали и другие продукты, например, виноград (+18,6%), свекла (+17,2%), капуста (+16,8%). Безусловный лидер прошлого года - гречневая крупа - немного отстает, но все еще в пятерке лидеров (+12,7%). Ранее Федеральная антимонопольная служба (ФАС) РФ уже выражала озабоченность "ползущим" ростом цен на продукты питания, который в январе приобрел "опасные тенденции". По расчетам ФАО, цены на зерновые в январе выросли на 3%, а цены на масличные культуры повысились на 5,6%. Молочные продукты стали дороже на 6,2%, а сахар - на 5,4%, и только мясо за месяц не изменилось в цене. Последнее связано с падением доверия европейских потребителей после "диоксинового скандала" в Германии, отмечает ведомство. Ранее об опасности рекордного роста цен на продукты питания говорил глава Всемирного банка Роберт Зеллик. "Тенденция роста мировых цен на сырье будет лишь усиливаться, это касается и цен на продовольствие", - сообщил глава ВБ. По его словам, властям всех ведущих государств следует принять меры для обуздания цен и возросшей волатильности.